三澤屋文俊堂

きっと何者にもなれない

2022/10/05

また明日から繁忙期的なサムシングのせいで、1時間ほど出勤を遅くして、その分帰宅も遅くなる。会社としては残業0かもしれねえけど、労働者としては結局朝起きる時間は一緒なんだから体としては残業したのと同等のダメージなんだよ。

明日は夕飯作る暇がないので、今日のうちに仕込んでおく。今日は芋煮芋抜き。ごぼうといちょう切りした人参が冷凍してあるので、冷凍してある豚こまと一緒に圧力鍋へ。
味付けはカンタン酢、酒、めんつゆを大まかに1:1:1、気持ちめんつゆ少なめで。
豚肉醤油なので福島県中通りの方っぽいんすかね?